กับข้าวเมืองนอก ข้าวหน้าไก่

กลับมาอีกครั้งกับ กับข้าวเมืองนอก ที่จะนำทุกท่านไปทำเมนูอาหารจากทั่วทุกมุมโลก กับหลากหลายเมนูอาหารต่างชาติที่รับประกันความอร่อย ราคาประหยัด และที่สำคัญสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ก็ได้ทานของอร่อยได้ง่ายโดยที่ไม่ต้องไปไกลถึงต่างแดนอีกด้วย โดยสำหรับเมนูที่จะนำเสนอของเราในวันนี้เรียกว่าเป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้ง่ายๆ แถมรสชาติดีอีกด้วย เป็นเมนูที่คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี

สำหรับเมนูที่จะนำเสนอของเราในครั้งนี้ต้องบอกว่าเป็นเมนูที่คุ้นเคยอย่างดี เพราะสามารถหาทานได้ง่ายๆ แต่เราจะมาทำเองที่บ้านง่ายๆ สำหรับวัตถุดิบที่ราคาไม่แพง โดยเมนูในครั้งนี้เป็นเมนูที่เอาใจคนชอบไก่กับเนื้อไก่ที่นุ่มอร่อย กับเมนู ข้าวหน้าไก่ นั่นเอง เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย ทานง่าย แถมอร่อยอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน ซึ่งเมนูนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน เป็นเมนูอาหารจีนที่ถูกแพร่หลายมายังประเทศไทยอีกด้วย เพราะมีรสชาติที่อร่อย กลมกล่อม ทานง่าย สามารถทานได้กับทุกเพศทุกวัย เป็นเมนูที่เด็กๆ ถูกใจอย่างแน่นอน ซึ่งสำหรับเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้จะอยู่ที่การปรุงรสชาติให้มีความกลมกล่อม บาคาร่า ฝากขั้นต่ํา200

วัตถุดิบที่ใช้สำหรับเมนูข้าวหน้าไก่

  • เนื้อไก่
  • น้ำมันงา
  • กระเทียม
  • ขิงสด
  • น้ำส้มสายชู
  • ซอสถั่วเหลือง
  • ซอสน้ำมันหอย
  • น้ำตาลทราย
  • งาขาวคั่ว
  • ต้นหอม
  • น้ำมันพืช
  • แป้งมัน

ขั้นตอนในการทำเมนูข้าวหน้าไก่ บาคาร่า ฝากขั้นต่ํา200

เริ่มต้นด้วยการเตรียมวัตถุดิบก่อน โดยนำเนื้อไก่มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้ จากนั้นนำต้นหอมมาซอย ตามด้วยกระเทียมและขิงสด นำมาบด เมื่อเสร็จแล้วให้เตรียมตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป เมื่อกระทะเริ่มร้อนได้ที่แล้วจึงนำกระเทียมและขิงบดใส่ลงไปผัดให้หอม เสร็จแล้วจึงนำเนื้อไก่ที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปผัดให้สุก ทำการปรุงรสด้วย น้ำส้มสายชู น้ำมันงา ซอสถั่วเหลือง ซอสน้ำมันหอย และน้ำตาลทราย จากนั้นทำการเติมน้ำเปล่าผสมแป้งมันลงไปพอประมาณ พอทุกอย่างเริ่มสุกได้ที่แล้วจึงโรยงาขาวคั่วลงไป ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมที่ซอยเตรียมไว้ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้ม บาคาร่า ฝากขั้นต่ํา200