กับข้าวเมืองนอก ไข่เจียวสเปน

กลับมาอีกครั้งกับ กับข้าวเมืองนอก ที่จะแนะนำสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำอาหารที่เป็นเมนูจากต่างประเทศมาให้ทุกท่านได้ทำตามกันได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงแค่มีวัตถุดิบก็สามารถทำเองได้และรับประกันความอร่อยเหมือนต้นตำรับเมนูอาหารต่างประเทศแน่นอน โดยเมนูที่จะนำเสนอในครั้งนี้เป็นเมนูง่ายๆ อย่างเมนูไข่ ที่ต้องบอกว่ามีความพิเศษ ไม่ธรรมดาเหมือนที่ไหนแน่นอน

สำหรับเมนูที่จะนำเสนอในครั้งนี้ต้องบอกก่อนว่าเป็นเมนูสุดพิเศษจาก ประเทศสเปน นั่นเอง โดยเมนูนี้เป็นเมนูที่คุ้นน่าคุ้นตา แต่กลับมาวิธีทำและวัตถุดิบที่จะทำให้เมนูที่ทำจากไข่ ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน นั่นก็คือเมนู ไข่เจียวสเปน นั่นเอง สำหรับหลายๆ ท่านอาจจะเคยทานกันมาบ้างแล้วสำหรับเมนูไข่เจียวสเปน ต้องบอกว่าเมนูนี้จะได้ความหอมอร่อยจากไข่เจียวหนาๆ ที่ทอดด้วยเนยหอมๆ มีทั้งมันฝรั่งและเครื่องเทศต่างๆ ที่นำไปทอดคู่กับไข่เจียวอย่างลงตัว เว็บบอล igoal88 จัดเป็นมื้อเช้าที่ทำง่ายและอิ่มท้อง อร่อยถูกปากแน่นอน

วัตถุดิบสำหรับทำเมนูไข่เจียวสเปน

  • ไข่ไก่
  • มันฝรั่ง
  • หอมหัวใหญ่หั่น
  • นมสดรสจืด
  • แฮมหั่นชิ้นเล็ก
  • เกลือป่น
  • พริกไทยดำ
  • พริกไทยป่น
  • เนยจืด
  • น้ำมันมะกอก

ขั้นตอนการทำเมนูไข่เจียวสเปน
เริ่มต้นด้วยการตั้งกระทะและใส่เนยลงไป รอจนเนยเริ่มละลายจนหอมแล้วจึงนำหอมหัวใหญ่ไปผัดกับเนยในกระทะ จากนั้นจึงใส่พริกไทยดำลงไปผัด เว็บบอล igoal88 ตามด้วยแฮมหั่นชิ้นเล็กที่เตรียมไว้ ผัดจนสุกได้ที่ ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย แล้วจึงนำมาพักไว้ ขั้นตอนต่อไปให้เตรียมมันฝรั่งโดยปอกเปลือกมันฝรั่งให้เรียบร้อย แล้วจึงหั่นมันฝรั่งเป็นแผ่นบางๆ เตรียมไว้ จากนั้นให้ทำการตั้งกระทะใหม่อีกครั้ง โดยใส่น้ำมันมะกอกลงไป จากนั้นจึงนำมันฝรั่งที่หั่นเตรียมไว้ลงไปวางซ้อนกันในกระทะ โรยเกลือเล็กน้อยแล้วจึงปิดฝาทอดทิ้งไว้ใช้ไฟปานกลาง ประมาณ 10 นาที ขั้นตอนต่อไปให้นำไข่ไก่มาตีให้เข้ากันกับนมสดรสจืด เสร็จแล้วให้นำ หัวหอมและแฮมหั่นที่ผัดกับเนยในตอนแรกใส่ลงไปในกระทะที่มีมันฝรั่งแผ่นโปะอยู่ จากนั้นจึงใส่ไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไปในกระทะ ทำการทอดให้ไข่ไก่สุกดี จึงตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ โรยด้วยพริกไทยป่นเล็กน้อย เว็บบอล igoal88 ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ